정경아 서리맞은 순한맛 무조청

'옛부터 내러오던 하늘 지혜를 담은'

서리맞은 무조청

지리산농부들이 잊혀진 전통식품을 발굴하고 복원해서

세상에 알리는 이유는

오랜 세월 우리 민족이 먹으며 살아온 식품 속에

"하늘의 지혜"가 담겨 있다고 믿기 때문입니다.

지리산농부들은 그 지혜를 배워 하늘의 뜻에 어긋나지 않도록

재료를 엄선하고, 올바른 방법으로 만들어,

바쁜 현대인들도 전통식품의 혜택을 누리게 해드리고자 합니다.

만드는 시간과 방법을 따지면 어리숙할 만큼

많은 수고가 들어가지만,

단 한 숟가락만으로도 세상에 이로움을 줄 수 있다고

믿기에 기도하는 마음으로 정성을 들이고 있습니다.

지리산농부들이 정성스럽게 만든 무조청을 소개합니다.

누가 생산하나요?

"정경아, 박동현

& 행복한 지리산농부들"

드라마를 쓰던 노처녀와 사법고시를 공부하던 노총각이 만나

지리산에서 둥지를 틀고 알콩달콩 농사를 짓고 사는

정경아, 박동현 부부입니다.

생강, 무, 도라지, 오미자, 들깨, 참깨, 호두 등 농사를 짓고,

농사지은 농산물로 생강조청, 무엿, 도라지조청, 찹쌀조청과

생들기름, 생참기름, 3회 법제 호두기름 등

건강한 먹거리를 생산하고 있습니다.

어디서 생산하나요?

"지리산 둘레길 3코스의 시작

남원시 인월면 상우리"

물 맑고 공기 좋은 지리산 둘레길 3코스가 시작되는 인월에서

행복하게 살고 싶은 지리산농부들이 어울려

무농사, 생강농사를 지으며,

우리 몸에 이로운 수제 조청과 호두기름, 생참기름, 생들기름을 짜고 있습니다.

어떻게 다른가요?

"직접 길러 만든

천연 소화제, 엿기름"

엿기름은 한의학에서 천연소화제로 쓰입니다. 식혜 만들 때 밥알을 녹여버릴 정도니

소화력은 짐작이 되시지요?

조청의 핵심음 이 엿기름에 있기 때문에 시어머니께 배운 대로 토종 겉보리를 직접 길러서 사용합니다. 

천연 엿기름으로 고은 조청은 느끼한 단맛이 아니라 구수한 단맛이 납니다.

"3번이상 서리를 맞힌 제초제 없이

건강하게 키운 토종 무"

한약재를 배고 드시기 편하게 만든

서리맞은 순한맛 무조청!

3번이상 서리를 맞힌, 무농약 토종 무로 정성스럽게 만들었습니다.

전통방식 그대로 토종무 70%, 찹쌀, 생강, 도라지, 엿기름으로 삯혀 맛이 깊습니다.

프리미엄 무엿과 순한맛 무조청의 차이

서리맞은 무로 만든 순한맛 무조청을 소개합니다.

프리미엄 무엿에서 한약재만 뺐습니다. 

프리미엄 무엿은 11가지 한약재가 들어가서

우리 몸에 이롭기는 하지만, 맛이 진해서 잘 먹는 아이가 있는 반면

힘들어하는 어른도 계셨습니다. 그래서 한약재를 빼고

무 70%, 찹쌀 20%, 도라지, 생강만 넣어서

순한맛 무조청을 새롭게 만든 제품입니다. 한번 드셔보시면

'이렇게 맛있는 무조청은 처음이야~'라고 하실거에요^^

효능&효과는 알수 없나요? 식품위생법 관련 법규상 의약품으로 

혼동될 수 있는 표현이나 오인할 수 있는 문구, 

표현을 못하도록 규정하고 있으며 이를 준수하고 있습니다.

참고문헌 또는 검색 웹을 참조해주세요. 양해 바랍니다.

어떻게 먹나요?

매일 식후에 숟가락 1/2씩

하루 3번 떠서 드시면 됩니다.

또한, 떡, 빵, 아이들 간식에

곁들여서 드셔도 좋습니다.

어떻게 배송되나요?

안전하게 만들어진 박스에 담겨 흔들리지 않게 고정시켜 배송됩니다.

(선물포장 요청 시 박스에 끈을 끼워 보내드립니다.)

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