** 제주 난지형 마늘의 특성은 육지 한지형 마늘에 비해 맛이 강하고 향이 좋으며 

마늘 쪽이 대부분 벌어져 있는 특성이 있는 마늘입니다. 

[ 통 마늘 보관방법 ]

밭에서 수확 후 15일 이상 말린 후 보내드리는 마늘이지만 햇 마늘은 100% 완전히 건조된 마늘이 아니기 때문에 받으신 후

햇볕이 잘 드는 곳에서 1~2주 이상 완전히 건조시켜 보관하시는 것이 좋습니다.

(쪽 마늘 상품은 보내드리기 전 90%이상 잘 말려서 보내드립니다)

충분히 말리신 후에 그믈 망이나 소쿠리 등에 담아 그늘진 선선한 곳에 보관하시고
충분히 말리지 않거나 습기가 많은 곳에서는 보관 중 쉽게 상할 수 있습니다.

장기간 보관하시는 경우에는 다진 마늘로 냉동보관하시는 것이 좋으며
통마늘로 보관하시는 경우에는 햇볕에 충분히 말려 보관하시는 것이 좋습니다
냉장보관하시는 경우에도 너무 오래 두시면 싹이 나기 때문에 다진 마늘로 냉동보관하시는 것이 좋습니다.

[저희가게에서 판매하고 있는 상품]

<청정제주 제철과일/ 특산물>

1. 청정제주 제철과일(황금향/감귤/레드향/한라봉/천혜향)

2. 청정제주 제철과일(애플망고/왕망고)

3. 청정제주 프리미엄 멸치 액젓

4. 청정제주 레드비트/ 비트 즙/ ABC 주스

5. 청정제주 자연산 톳/ 햇 마늘

<청정제주 제철 수산물>

1. 청정제주 은갈치

2. 청정제주 은갈치+홍옥돔 혼합

3. 청정제주 은갈치+고등어 혼합

4. 청정제주 홍옥돔

5. 청정제주 고등어 살

6. 청정제주 삼치 살

7. 청정제주 고등어+삼치살 혼합

8. 청정제주 참굴비

9. 청정제주 두절 참굴비

10. 청정제주 참민어