¾È³çÇϼ¼¿ä, ¹Ù´Ù°¡ ÁýÀÎ »ç¶÷µé 'ÇØ°¡ÀÎ'ÀÔ´Ï´Ù.
ÀúÈñ ÇØ°¡ÀÎÀº ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ HACCP ½ÂÀÎÀ» ¹ÞÀº °øÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç
½Å¼±ÇÑ Çػ깰À» Àü´ÞÇϱâ À§ÇØ 5ôÀÇ ¼±¹Ú °¡Áö°í Á÷Á¢ ¹Ù´Ù·Î ³ª°¡ ¾îȹÀ» ÇÑ ÈÄ
ÇØ°¡ÀÎ °ø½Ä °øÀåÀ¸·Î ¿Å°Ü Á¤¼º½º·´°Ô °¡°øµÇ¾î °í°´´Ôµé²² º¸³»µå¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Àú¿° ¸êÄ¡ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °Á¤°ú ¸êĨµµ ÀÖ¾î,
¾î¸°¾ÆÀ̺ÎÅÍ ¿¬¼¼°¡ ÀÖÀ¸½Å ºÐ±îÁö ÀúÈñ ÇØ°¡ÀÎ Á¦Ç°À» ¸Àº¸½Ç ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ´Ù¾çÇÑ ¿¬·ÉÃþÀÇ °í°´À» È®º¸ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇØ°¡ÀÎÀÇ ¸ðµç Á¦Ç°Àº ¹Ù´ÙÀÇ ½Å¼±ÇÔÀÌ ¿ÂÀüÈ÷ ´À²¸Áö´Â °í±Þ½º·¯¿î ÆÐÅ°Áö¿Í ÇÔ²² ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.