[청정제주 자연산 톳은]

칼슘의 왕이라고 불리는 톳은 해조류 중에서도 영양성분이 풍부하며 다른 식품에 비해

칼륨, 철분, 칼슘 등 무기질이 풍부한 알칼리 식품이고 알긴산, 식이섬유 성분이 많은 천연 건강식품입니다.

일본에서는 매년 9월5일을 톳의 날로 정하여 톳의 섭취를 적극 권장하고 있으며 

제주 자연산 톳은 90%이상 일본으로 수출되고 있습니다.

특히 일본에서는 학교급식 때 일주일에 1~2번 이상 급식할 수 있도록 

톳의 사용을 적극 권장할 정도로 영양이 풍부한 천연 건강식품입니다.

[건조 표고버섯/ 건조 당근]

표고버섯은 단백질, 각종 아미노산, 비타민 B, 비타민 B2, 무기질 등의 영양성분이 풍부하게 들어 있으며 

당근에는 면역력을 높이고 노화와 산화를 방지하는 비타민, 피를 맑게하는 영양성분이 많이 들어있는 

건강식품입니다.

* 톳의 효능 (출처 : 한국식품 개발원 등)

1. 한국인에게 절대적으로 부족한 영양소 1위는 칼슘으로 지난 10년간 골다공증 환자가 10배나 증가할 만큼 

   우리나라 사람들은 칼슘의 섭취가 많이 부족하다고 합니다. 톳에는 멸치보다도 많은 칼슘이 함유하고 있고 

   콜라겐을 다량 함유하고 있어 골다공증 예방 및 어린이 성장발육에 많은 도움을 준다고 합니다.

2. 또한 알긴산을 많이 함유하고 있어 고지혈증과 고 콜레스테롤을 억제하는 효과가 있다고 합니다.

3. 칼슘, 철, 인, 칼륨, 요소 등의 미네랄과 식이섬유(오이, 사과, 배 등 과일보다도 많이 함유)도

   풍부하여 혈액을 깨끗하게 하고 혈관계 질환 예방 및 숙변해소에 효과가 있다고 합니다.

4. 특히 톳은 철분을 다량 포함하고 있는 저칼로리 영양식품으로 

   칼로리가 적어 비만억제나 다이어트에도 많은 도움을 준다고 합니다.

[드시는 방법]

<밥에 넣는 톳/ 톳 영양 밥>

* 제주 자연산 톳을 깨끗이 가공한 상품이므로 불리거나 씻을 필요가 없습니다.

* 양념간장에 비벼만 드셔도 특별한 맛을 느끼실 수 있습니다.

* 보리나 콩 등 잡곡 대용으로도 많이 드시며 잡곡과 같이 톳을 넣어 드시면 영양이 가득한 톳 잡곡밥이 됩니다.

1. 쌀을 씻어 밥솥에 물과 같이 넣습니다.

- 물은 쌀만 넣어 밥을 할 때 보다 물을 조금 더 넣는 것이 좋습니다.

2. 밥솥에 씻은 쌀과 물을 넣은 후 쌀 위에 적당량의 톳을 올려놓습니다.

- 4인 가족기준 : 약 5g (어른 수저로 한 스푼 정도)

- 톳을 넣는 양은 처음에 한 스푼 정도 넣어 드셔본 후 기호에 따라 조절하시면 됩니다.

3. 이것으로 간편하게 맛있는 톳 밥이 됩니다.

- 톳을 넣은 밥은 밥의 양이 많이 늘어나기 때문에 칼로리는 적고 영양은 풍부한

포만감을 주는 밥이 되어 다이어트 하시는 분들에게도 도움이 됩니다.

<톳 분말>

1. 톳 가루를 기호에 맞게 적당량 야쿠르트나 미숫가루 등에 섞어 드시면 좋습니다.

-. 처음에는 양을 조금 넣어 드셔보신 후 기호에 맞게 양을 점차 늘리시는 것이 좋습니다.

-. 미숫가루나 야쿠르트 등에 타서 드실 때에는 양에 관계없이 톳 고유의 향이 거의 나지 않으나

   우유 한 종류에 톳 가루를 타서 드시면 바다냄새와 같은 향이 기호에 따라 조금 진하게 느끼실 수 있습니다.

2. 아침, 저녁 공복에 미숫가루 등에 타서 드시면 변비에 많은 도움이 됩니다.

-. 우유와 바나나를 같이 넣어 믹서기에 갈아드시면 바쁜 아침에 식사대용으로도 좋습니다.

3. 각종 국이나 찌개 등 조리 시 천연 조미료로 사용하여도 좋습니다.

4. 밀가루 반죽 등 각종 반죽 시 톳을 넣어 영양 많은 톳 반죽으로도 많이 사용됩니다.

5. 첨가물이 일체 들어가지 않은 자연 그대로의 천연식품이므로 각종 요리 시 

기호에 맞게 자유롭게 넣어 드시면 좋습니다.

[보관방법]

톳은 지퍼팩으로 포장되어 있어 적당량 사용 후 습기가 차지 않도록 지퍼팩으로 밀봉하여 보관하시면 됩니다

[저희가게에서 판매하고 있는 상품]

<청정제주 제철과일/ 특산물>

1. 청정제주 제철과일

-. 감귤/황금향/레드향/한라봉/천혜향/애플망고/왕망고)

2. 청정제주 프리미엄 멸치 액젓

3. 청정제주 레드비트 즙

4. 청정제주 자연산 톳

<청정제주 제철 수산물>

1. 청정제주 은갈치

2. 청정제주 은갈치+홍옥돔 혼합

3. 청정제주 은갈치+고등어 혼합

4. 청정제주 홍옥돔

5. 청정제주 고등어 살

6. 청정제주 삼치 살

7. 청정제주 고등어+삼치살 혼합

8. 청정제주 참굴비

9. 청정제주 두절 참굴비