물맑고 공기좋은 소나무숲에서 노지재배로만 생산하는 유기농 표고버섯 입니다. 장흥표고버섯은 유기농산물(인증번호15-12-1-6)과 지리적표시등록 (산림청2호)을 한 상품으로 육질이 두껍고 쫄깃쫄깃한 맛과 향이 뛰어나 명품으로 인정받고 있습니다. 저희 가게는 표고버섯을 30여년간 직접 생산하고 있습니다. 그리하여 2005년 새농민 상도 수상하였습니다. 품질에서는 자부심을 가지고 있습니다.