본 교재는 전체 9장으로 구성되어 있다. 제1장에서는 생산운영관리의 기본적인 개념과 추구하는 방향을 다루었다. 제2장에서는 제조업에 초점을 맞추어서 생산 방식의 종류를 다루었고 각 생산 방식의 적용에 따른 운영의 효율적인 주요 기법들을 다루었다. 다품종 소량 생산 방식에서는 공정별 배치의 한 가지 방식인 거리-물량 모형을 서술하였고, 소품종 대량 생산 방식에서는 라인 밸런싱을 서술하였으며, 셀 생산 방식에서는 셀 구성을 위한 Binary Ordering Algorithm을 서술하였다. 제3장 수요 예측에서는 정량적 기법과 정성적 기법을 다루었다. 제4장과 제5장에서는 각각 총괄 생산 계획과 일정 계획을 다루었다. 일정 계획에서는 다품종 소량 생산 방식과 소품종 대량 생산 방식에 따라 각각 적용될 수 있는 스케줄링을 서술하였다. 제6장에서는 종속 수요 품목의 재고 관리를 다루었는데 그 주요 내용으로써 자재 소요 계획과 발주 방식을 서술하였다. 제7장에서는 독립 수요 품목의 재고 관리를 서술하였다. 제8장에서는 프로젝트 일정 계획을 서술하였고 마지막 제9장에서는 설비 입지 관련 내용을 서술하였다.

저자 : 김정 －한양대학교 공과대학 산업공학과 학사, 석사, 박사 －오뚜기식품 주식회사 생산관리부 근무 －현재 신안산대학교 산업경영과 교수 저자 : 오승준 －경기과학기술대학교 스마트경영과 교수

제1장 생산운영관리란 1. 생산운영관리, 생산시스템 및 생산성의 정의ㆍ13 1) 생산시스템 ...14 2) 생산성 ...15 3) 변환과정 ...16 2. 생산운영관리의 목표ㆍ17 1) 원가(Cost) ...17 2) 품질(Quality) ...17 3) 납품(Delivery) ...17 4) 유연성(Flexibility) ...18 3. 생산운영관리의 새로운 추세ㆍ18 1) 국제화(Globalization) ...19 2) 고객화(Customization) ...19 3) 고용시장 ...19 4) 환경문제 ...20 5) 공급사슬 ...20 제2장 생산방식의 선택 1. 다품종 소량생산방식ㆍ25 1) 거리－물량 모형 ...27 2. 소품종 대량생산방식ㆍ40 1) 라인밸런싱 ...42 3. 셀생산방식ㆍ72 제3장 수요예측 1. 단순이동평균법ㆍ84 2. 가중이동평균법ㆍ87 3. 지수평활법ㆍ88 4. 추세분석법ㆍ91 5. 인과형모형ㆍ96 6. 기여율ㆍ99 7. 시계열분해법ㆍ103 1) 평균 계절별 매출액 구하기 ...104 2) 계절지수 구하기 ...107 3) 2009년도 계절별 수요 예측치 구하기 ...108 8. 정성적 기법ㆍ111 1) 델파이법 ...111 2) 패널동의법 ...111 3) 시장조사법 ...112 4) 과거자료 유추법 ...112 제4장 총괄생산계획 1. 총괄생산계획이란ㆍ115 2. 총괄생산계획 관련요소들ㆍ119 1) 노동력 조정 ...119 2) 재고수준 조정 ...119 3) 생산시간의 조정 ...120 4) 수요관리를 통한 조정 ...120 3. 총괄생산계획기법ㆍ121 1) 대안평가법 ...121 2) 수송계획법을 이용한 방법 ...130 제5장 주일정계획 1. 주일정계획의 절차ㆍ147 2. 소진기간법ㆍ153 3. 작업할당기법ㆍ160 1) 전진작업할당 ...160 2) 후진작업할당 ...162 4. 한 개의 작업장을 거치는 작업들의 작업순서의 결정ㆍ165 1) 선착순규칙 ...165 2) 최단처리시간규칙 ...166 3) 최소납기일규칙 ...168 4) 최소여유시간규칙 ...169 5) 긴급률규칙 ...170 5. 두 개의 작업장을 거치는 작업들의 작업순서의 결정ㆍ174 6. 근로자 작업일정계획ㆍ178 제6장 자재소요계획 1. MRP시스템의 정의와 목적ㆍ187 2. MRP시스템의 구성요소ㆍ189 1) 주일정계획(Master Production Schedule : MPS) ...189 2) 자재명세서(Bill Of Material : BOM) ...190 3) 재고기록철(Inventory Record File : IRF) ...192 3. MRP시스템의 전개ㆍ192 4. 발주방식ㆍ200 1) LFL 방식 ...200 2) EOQ 방식 ...201 3) POQ 방식 ...202 4) LUC 방식 ...204 5) PPA 방식 ...206 5. MRP시스템의 재계획ㆍ208 제7장 독립수요의 재고관리 1. 독립수요품목의 재고관리란 무엇인가?ㆍ213 2. 재고관련비용의 종류ㆍ213 1) 재고유지비용 ...213 2) 주문비용 또는 준비비용 ...214 3) 품절비용 ...214 3. 고정주문량시스템ㆍ215 1) 경제적 주문량(Economic Order Quantity : EOQ) 모형 ...215 2) 경제적 생산량 모형 ...222 3) 수량할인이 있는 경우의 경제적 주문량 모형 ...225 제8장 프로젝트 일정관리 1. 간트도표를 이용한 방법ㆍ252 2. PERT/CPM 기법ㆍ255 1) AON 네트워크 ...257 2) AOA 네트워크 ...264 3) PERT의 확률적 모형 ...273 4) 프로젝트의 시간－비용분석 ...279 제9장 설비입지 1. 설비입지의 결정 절차ㆍ291 2. 설비입지에 영향을 주는 요인들ㆍ292 1) 제조설비입지 선정에 고려할 요인 ...292 3. 요인평가법ㆍ295 4. 중심법ㆍ298 5. 손익분기점법ㆍ300 6. Brown-Gibson에 의한 체계적 분석법ㆍ302 7. 수송법ㆍ305 부록ㆍ311 참고문헌ㆍ315 찾아보기ㆍ317

머리말

생산관리는 과거에서나 미래에서나 어느 곳에서나 제품이나 서비스를 창출하는 기업에서는 매우 중요하다. 왜냐하면 생산관리가 추구하는 방향은 보다 적은 비용으로, 고객의 요구를 만족시킴으로써 기업의 경영 목표에 기여하는 것이기 때문이다. 생산관리 뿐만 아니라 일반적으로 관리의 목적은 효율적인 조직 운영에 있다.
제품이나 서비스의 창출 과정에서 낭비적 요소를 최소화함으로써 생산성을 극대화하기 위한 시도는 기업 간의 경쟁이 날로 치열해지고 있는 선진화된 산업 사회에서 더욱 필요하고 중요하다. 생산 조직의 운영 효율성을 높임으로써 생산성을 혁신시키고자 이와 관련된 많은 운영 기법들이 연구ㆍ적용되어 왔으며 앞으로도 계속해서 발전되고 그 변화는 계속될 것이다. 이는 각 조직이 직면하고 있는 경영 환경에 따라 생산운영기법의 적용 결과가 다르게 나타나기 때문이다.
본 교재는 모든 기업에 적용 가능한 기법을 모두 포함시키지 않았는데 이는 그렇게 하려는 시도 혹은 생각 자체가 너무 무모한 것으로 판단되기 때문이다. 다만 생산관리를 전공하는 후배들에게 먼저 그 길을 걸어 온 선배의 입장에서 자신이 배우고 익혀 온 매우 적은 부분이나마 말해 주고 싶은 게 있어서 교재를 집필하게 되었고, 또한 본 교재를 가지고 대학에서 강의해 오면서 발견된 아쉬운 부분들이 많아서 그 많은 아쉬움들 중에서 극히 작은 부분이나마 그 내용들을 포함시키는 게 도리라고 판단되어서 개정 작업을 하게 되었다.

본 교재는 전체 9장으로 구성되어 있다.
제1장에서는 생산운영관리의 기본적인 개념과 추구하는 방향을 다루었다.
제2장에서는 제조업에 초점을 맞추어서 생산 방식의 종류를 다루었고 각 생산 방식의 적용에 따른 운영의 효율적인 주요 기법들을 다루었다.
다품종 소량 생산 방식에서는 공정별 배치의 한 가지 방식인 거리-물량 모형을 서술하였고, 소품종 대량 생산 방식에서는 라인 밸런싱을 서술하였으며, 셀 생산 방식에서는 셀 구성을 위한 Binary Ordering Algorithm을 서술하였다.
제3장 수요 예측에서는 정량적 기법과 정성적 기법을 다루었다.
제4장과 제5장에서는 각각 총괄 생산 계획과 일정 계획을 다루었다. 일정 계획에서는 다품종 소량 생산 방식과 소품종 대량 생산 방식에 따라 각각 적용될 수 있는 스케줄링을 서술하였다.
제6장에서는 종속 수요 품목의 재고 관리를 다루었는데 그 주요 내용으로써 자재 소요 계획과 발주 방식을 서술하였다.
제7장에서는 독립 수요 품목의 재고 관리를 서술하였다.
제8장에서는 프로젝트 일정 계획을 서술하였고 마지막 제9장에서는 설비 입지 관련 내용을 서술하였다.

각 장에서 주요 주제를 서술한 후 연습 문제를 중간에 포함시키고 교재에 바로 풀어낼 수 있도록 필요한 풀이 공간을 제공하였다.

개정된 교재가 생산관리를 전공하는 후배들에게 도움되기를 소망한다.
교재의 개정판이 나올 수 있도록 배려해 주시고 수고해 주신 형설출판사 사장님과 실무자 분들에게 진심으로 감사드립니다. 여전히 부족함이 많습니다. 관심 있는 분들의 끊임없는 격려와 편달을 부탁드립니다.
지금까지 내 삶에서 늘 동행해 주시고, 인도해 주신 하나님 아버지께 감사드립니다.

신안산대학교 교정에서 저자 올림