¸¶À½±îÁö Â̱êÂ̱ê
°íâ °ËÁ¤º¸¸®¸é
ÈÄ·ç·è~ ´©±¸³ª ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸é
´çÈÁö¼ö ¶§¹®¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù¸é?
"¹Ð ÇÑÅç ¼¯ÀÌÁö ¾Ê´Â º¸¸®±¹¼ö·Î µå¼¼¿ä."
½ÄÀ̼¶À¯¿Í ´Ü¹éÁú, ¸é¿ª·Â¿¡ ÁÁÀº º£Å¸±Û·çÄÀÌ Ç³ºÎÇØ¿ä.
°ËÁ¤º¸¸®¸é 8ÀÎ ¼¼Æ®
°ËÁ¤º¸¸®¸é 360g x 4ºÀ(8ÀκÐ)
ºñºöÀå (4ÀκÐ) + °¡¾²¿À³Ã¸Þ¹ÐÀå±¹ (4ÀκÐ)
°ËÁ¤º¸¸®¸é°ú ºñºöÀå, °¡¾²¿À³Ã¸Þ¹ÐÀå±¹À» ¼¼Æ®·Î ¸¸³ªº¸¼¼¿ä.
»îÀº ¸é¿¡ À°¼ö³ª ºñºöÀåÀ» ³Ö¾î °£ÆíÇÏ°Ô µå½Ç¼ö ÀÖ¾î¿ä.
°ËÁ¤º¸¸®¸é + °¡¾²¿À³Ã¸Þ¹ÐÀå±¹ + ºñºöÀå
¹Ð°¡·ç 0% only °ËÁ¤º¸¸®
¹Ð°¡·ç°¡ ÀüÇô µé¾î°¡Áö ¾ÊÀº 100% °ËÁ¤º¸¸®·Î ¸¸µé¾ú¾î¿ä.
¹Ð°¡·ç¸¦ µå½Ã¸é ¼ÓÀÌ ºÒÆíÇÑ ºÐµéµµ ºÎ´ã ¾øÀÌ µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÅʱÛÅÊ±Û Â̱êÇÑ ¼÷¸é
°ËÁ¤º¸¸®¸éÀº ¸éÀ» »Ì¾Æ¼ ¸»¸®Áö ¾Ê °í ÀÍÇô¼ ±Þ³Ãµ¿ÇÑ ¼÷¸éÀÔ´Ï´Ù.
°Ç¸é¿¡ ºñÇØ ¼öºÐ ÇÔÀ¯°¡ ³ô¾Æ Â̱êÇÕ´Ï´Ù.
ÇÑ ±×¸© ´Ù µå½Ç ¶§±îÁö ¸éÀÌ ÆÛÁöÁö ¾Ê°í ÅʱÛÇÏ°í Â̱êÇÔÀÌ ±×´ë·ÎÀÔ´Ï´Ù.
¸¾µµ ¼Óµµ ÆíÇÑ °ËÁ¤º¸¸®¸é
±¸¼öÇÏ°í ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ´Â °ËÁ¤º¸¸®¸éÀº ´çÈ Áö¼ö°¡ ³·½À´Ï´Ù.
´õ ÀÌ»ó ¸¾ Á¹ÀÌÁö ¸¶½Ã°í ¸¶À½±îÁö Â̱êÇÏ°Ô Áñ°Ì°Ô µå¼¼¿ä~
ÇÑ ±×¸©¿¡ ½ÄÀ̼¶À¯ 96%
ÇÏ·ç ½ÄÀ̼¶À¯ °ËÁ¤º¸¸®±¹¼ö ÇÑ ±×¸©À¸·Î ä¿ö ÁÖ¼¼¿ä.
°ËÁ¤º¸¸®¸é¿¡´Â ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯ 25g Áß 24gÀÌ µé¾î ÀÖ¾î¿ä.
°ËÁ¤º¸¸®±¹¼ö ÇÑ ±×¸© µå½Ã¸é ½ÄÀ̼¶À¯ ÇÏ·ç ÇÊ¿ä·®ÀÇ 96%¸¦ ä¿ï ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù.
º£Å¸±Û·çÄ Ç³ºÎÇÑ ºí·¢Çªµå
°ËÁ¤º¸¸®¿¡´Â °ËÁ¤Äá°ú °ËÁ¤½Ò¿¡´Â ¾ø´Â º£Å¸±Û·çÄÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù.
º£Å¸±Û·çÄÀº ¹Ì²ôµ¢ÇÑ Á©°ú °°Àº ¹°ÁúÀ» Çü¼ºÇØ ¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡ ÃàÀûµÈ Á߱ݼÓÀ̳ª ¹Ì¼¼¸ÕÁö µîÀ» ¸ö¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâ½ÃÅ°°í ź¼öȹ°ÀÇ Èí¼ö¸¦ ¶³¾î¶ß·Á »ìµµ ´çµµ ´õµð ¿Ã¸³´Ï´Ù.
°î¹° Áß ´çÁö¼ö°¡ °¡Àå ³·Àº º¸¸®
¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡ µé¾î¿Â À½½Ä¹°µéÀÇ ¼ÒÈ°úÁ¤ Áß Æ÷µµ´çÀ» 100À¸·Î, ¹° 0À¸·Î ±âÁØÇßÀ» ¶§ÀÇ º¸¸®´Â 25·Î °î¹° Áß ´çÁö¼ö°¡ °¡Àå ³·½À´Ï´Ù.
½ÄÀ̼¶À¯ ÃÖ°í °ËÁ¤º¸¸®
º¸¸®¿¡´Â ¸é¿ª±â´ÉÀ» È°¼ºÈ½ÃÄÑÁÖ´Â º£Å¸±Û·çÄÀÌ ½ÒÀÇ 50¹è, ¹ÐÀÇ 7¹è ÀÌ»óÀ¸·Î °î¹° Áß °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ °ËÁ¤º¸¸®ÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯ ÇÔ·®Àº 28.7%·Î ´Ù¸¥ º¸¸® Ç°Á¾º¸´Ù ¸Å¿ì ³ô½À´Ï´Ù.
ÀÌ·± ºÐµé ²À~! µå¼¼¿ä.
- °Ç°°ü¸®·Î ½Ä´Ü Á¶ÀýÀ» ÇϽô ºÐ
- Àú´çÁö¼ö ½ÄÇ°À» ãÀ¸½Ã´Â ºÐ
- ±¹¼ö¸¦ ÁÁ¾ÆÇϽôµ¥ ¹Ð°¡·ç¸¦ ÇÇÇϽô ºÐ
- ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹ÀÌ ÇÊ¿äÇϽŠºÐ
Çص¿ ¹æ¹ý
- »ó¿ÂÇص¿: »ó¿Â¿¡¼ 2~3½Ã°£ ÀÚ¿¬Çص¿Çϼ¼¿ä.
ÇÏ·ç Àü³¯ ³ÃÀå½Ç¿¡ ³Ö¾î µÎ¼Ì´Ù°¡ »ç¿ëÇصµ ÁÁ½À´Ï´Ù. - ¹°¿¡ ´ã°¡¼ Çص¿: ¹°¿¡ ´ã°¡ Çص¿ÇÒ ¶© 30ºÐ Á¤µµ ´ã°¡ÁÖ¼¼¿ä.
- ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ Çص¿: ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇϽ÷Á¸é 1ºÐ µ¹·ÁÁÖ¼¼¿ä.
º¸¸®¸é ¸ÀÀÖ°Ô »î´Â ¹æ¹ý
- ³Ãµ¿¸éÀ» Çص¿ ÈÄ ¸é °¡´ÚÀÌ ºÐ¸® µÇµµ·Ï ¹°¿¡ Çó±Å ÁÖ¼¼¿ä.
- ¸éÀÌ Àá±æ Á¤µµ·Î ¹° ¾çÀ» ³Ë³ËÈ÷ Àâ°í ²ú´Â ¹°¿¡ 1ºÐ°£ »î°í ºÒÀ» ²ö »óÅ·Π10ÃÊ Á¤µµ ¶äÀ» µé¿©ÁÖ¼¼¿ä.
- Âù¹°¿¡ ¿©·¯ ¹ø ÃæºÐÈ÷ Çó±ÅÁÖ¼¼¿ä. ¸¶Áö¸·¿¡ ¾óÀ½ ¹°·Î Çó±ÅÁÖ¸é ´õ¿í Â̱êÇÑ ¸é¹ßÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ºñºö ¼Ò½º ¶Ç´Â À°¼ö¿Í °í¸íÀ» °çµé¿© ¸ÀÀÖ°Ô µå¼¼¿ä.
- ÅʱÛÇÑ ¸é¹ß¿¡ ¸ÀÀÌ ±¸¼öÇÏ°í ±ò²ûÇÕ´Ï´Ù.
- Â̱êÇÔÀÌ ³²´Ù¸£°í ÅÓÅÓÇÏÁö ¾Ê°í ºÎµå·´½À´Ï´Ù.
- ¸¹Àº ¾çÀÇ ¸éÀ» ÁغñÇÒ °æ¿ì ¹Ì¸® ¹°¿¡ ºÒ·Á ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î µÎ°í ÇÊ¿äÇÒ ¶§¸¶´Ù²¨³»¼ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
- »î¾Æ ³õÀº ¸éÀÌ ³²¾ÒÀ» °æ¿ì ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØ ´Ù½Ã ¸Ô¾îµµ ÆÛÁöÁö ¾Ê°í Â̱êÇÏ°Ô µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿øÀç·á ¹× ÇÔ·®
º¸¸®°¡·ç[°ËÁ¤º¸¸®°¡·ç(±¹³»»ê) 99%], Á¤Á¦¼Ò±Ý, º¯¼ºÀüºÐ(ŸÇÇ¿ÀÄ«)
º¸°ü¹æ¹ý ³Ãµ¿º¸°ü
À¯Åë±âÇÑ 1³â
¹è¼Û¾È³» ¾ÆÀ̽º¹Ú½º¿¡ ¾óÀ½ÆÑ°ú ÇÔ²² ³Ö¾î ¹è¼ÛÇÕ´Ï´Ù.
º¸¸®´Â À¯³×½ºÄÚ »ý¹°±Ç º¸ÀüÁö¿ª
ÀüºÏ °íâ¿¡¼ Àç¹èÇÕ´Ï´Ù.
°íâÀÇ ¿¾ Áö¸íÀÌ ¸ð¾ç(Ù¿:º¸¸® ¸ð, åÕ:ºµ ¾ç)ÇöÀ̾ú½À´Ï´Ù.
°íâÀ» µÑ·¯½Î°í ÀÖ´Â ¼º À̸§ÀÌ ¸ð¾ç¼ºÀÔ´Ï´Ù.
Áö¸í¿¡¼ ¾Ë ¼ö ÀÖµíÀÌ °íâÀº ¿¾³¯ºÎÅÍ º¸¸®°¡ Àß ÀÚ¶ó°í º¸¸®°¡ À¯¸íÇÑ Áö¿ªÀ̾ú½À´Ï´Ù.
ÇöÀçµµ ¸Å³â ûº¸¸®¹çÃàÁ¦°¡ ¿¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀΠû¸Æ(ÁÖ)Àº
º¸¸®¸¦ °íâ ³ó¹Îµé°ú ÇÔ²² Àç¹èÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
GAP, HACCP ÀÎÁõ¹ÞÀº ½Ã¼³À» °®Ãß°í ÀÖÀ¸¸ç
½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ »ì¸®±â À§ÇØ ÃÖ¼Ò°¡°ø¸¸ ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
û¸Æ(ÁÖ)Àº ÁÁÀº »óÇ°À» ½Å¼ÓÇÏ°Ô ¹è¼ÛÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
Ȥ½Ã »óÇ°¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì´Â ¹ÝÇ°°ú ±³È¯À» ¾à¼Óµå¸³´Ï´Ù.
*½Å¼±½ÄÇ°À̹ǷΠ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì ¼ö·É Á÷ÈÄ¿¡ ¹Ù·Î ¿¬¶ôÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
»óÇ°¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì ¼ö·ÉÁ÷ÈÄ »çÁøÃÔ¿µÇÏ¿© º¸³»ÁÖ½Ã¸é ´õ¿í ½Å¼ÓÇÑ Á¶Ã³¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ü¼øº¯½ÉÀ̳ª °³ÀÎÀûÀÎ ¼ºÇâ Â÷ÀÌ·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°Àº ºÒ°¡ÇÏ´Ï ¾çÇعٶø´Ï´Ù.