Åä¿ÁÇѵ·[ ¼Ò ´ã Ãà »ê ]
[ ¹«Ç×»ýÁ¦ ½Ç¼Ó Çѵ·¼¼Æ®C ]
»ï°ã»ì [500g x 2] + ¸ñ»ì [500g x 1]
Á¦Á¶¿¬¿ùÀÏ | »óÇ°µÞ¸é º°µµ Ç¥±â |
À¯Åë±âÇÑ ¶Ç´Â Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑ | ³ÃÀ庸°ü ½Ã »ý»ê°¡°øÀÏ(Ãâ°íÀÏ)·Î ºÎÅÍ 7ÀÏ À̳» º¸°ü ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó »óÀÌ |
Ãà»ê¹ý¿¡ µû¸¥ µî±ÞÇ¥½Ã | 1µî±ÞÀÌ»ó |
Ãà»ê¹°ÀÌ·ÂÁ¦ Ç¥½ÃÀ¯¹« | À¯ |
º¸°ü¹æ¹ý ¶Ç´Â Ãë±Þ¹æ¹ý | -2¡É ~ 10¡É ³ÃÀ庸°ü |
¿ø»êÁö | ±¹³»»ê |
38³â ÇÑ¿ìÀåÀÎÀÇ ¼±ÅÃ
¼Ò´ãÃà»êÀÇ ¾ÏµÅÁö´Â¿ì¸®°¡ ÈçÈ÷, ´©¸°³»¶ó°í ´À³¢´Â
¼öÅïÁö°í±âÀÇ ¿õÃë(µÅÁö ƯÀ¯ÀÇ Àâ³»)°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÀÌÁ¦, ¼Ò´ãÃà»ê Çѵ·À¸·Î ¿õÃ븦 °¡¸®±â À§ÇÑ
½ÃÁî´×ÀÌ ¾Æ´Ñ, ½Å¼±ÇÑ µÅÁö°í±âÀÇ À°Çâ°ú ÇÔ²²
°í±â °íÀ¯ÀÇ À°Áú°ú dz¹Ì¸¦ ´À²¸ º¸½Ê½Ã¿À.
Æ÷Àå ¹è¼Û
MAP »ê¼ÒÆ÷Àå ÈÄ ¾ÆÀ̽º¹Ú½º¿¡ ´ã¾Æ ½Å¼±ÇÏ°Ô ¹è¼ÛÇØ µå¸³´Ï´Ù.
MAP(Modified Atmosphere Packing)»ê¼ÒÆ÷ÀåÀ̶õ?
Æ÷Àå ¿ë±â ³»ÀÇ °ø±â¸¦ ¸ðµÎ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ »ê¼Ò, ÀÌ»êÈź¼Ò, Áú¼Ò¸¦ È¥ÇÕÇÑ
°¡½º¸¦ ä¿ö ³ÖÀ½À¸·Î½á ¹Ì»ý¹° ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦½ÃÄÑ
°í±âÀÇ ½Å¼±µµ¸¦ ¿À·¡ À¯Áö½ÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù.
°í±Þ º¸³Ã ¾ÈÀüÆÑ¿¡ Æ÷Àå ÈÄ ¾ÆÀ̽º¹Ú½º·Î º¸³»µå¸³´Ï´Ù.
¾ÈÀüÇÏ°í ±ú²ýÇÏ°Ô °ü¸®ÇÕ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÀü, ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
1. ÁÖ¹® ¸¶°¨Àº Ãâ°í ´çÀÏ ¿ÀÀü 09½ÃÀÔ´Ï´Ù.
2. ¿ÀÀü 09½Ã ÀÌÈÄ ÁÖ¹®Àº ¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î ´ÙÀ½³¯ ¹ß¼ÛÇØ µå¸³´Ï´Ù.
3. ´çÀÏ Ãâ°í¸¦ ¿øÇÏ½Ã¸é °í°´¼¾ÅÍ¿¡ °¡´É ¿©ºÎ¸¦ ¹®ÀÇÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
4. ÁÖ¹® Ãë¼ÒÀÇ °æ¿ì ³· 12½Ã ÀÌÀü °í°´¼¾ÅÍ¿¡ ¹®ÀÇÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
5. Á¦ÁÖµµ ¹× µµ¼»ê°£Áö¿ªÀº ±âº» ¹è¼ÛÀÏÀÌ 2ÀÏ ÀÌ»ó ¼Ò¿äµË´Ï´Ù.
6. Á¦ÁÖµµ ¹× µµ¼»ê°£Áö¿ªÀº ÅÃ¹è ºñ¿ëÀÌ Ãß°¡ ¹ß»ýµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
7. Åä/ÀÏ¿äÀÏ ¹× °øÈÞÀÏÀº ¹ß¼ÛÀÌ ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
8. ÁöÁ¤ ³¯Â¥ ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹®¼ ÀÛ¼º ½Ã ¹è¼Û ¿äû »çÇ׿¡ ³¯Â¥¸¦ ¹Ýµå½Ã
±âÀÔÇØ ÁÖ¼Å¾ß Çϸç, »óÇ° µµÂø ½Ã°£Àº ÁöÁ¤ÇÏ½Ç ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
9. ½Å¼±Á¦Ç°ÀÇ Æ¯¼º»ó Ãâ°í ÈÄ ´Ü¼ø º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°Àº ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
10. ¼öÃëÀÎ ºÎÀç, ´Ü¼ø ¼öÃë°ÅºÎ, ¿¬¶ô ºÎÀç µîÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹Ý¼ÛÀÏ °æ¿ì
¹ÝÇ° ¹× ÁÖ¹®Ãë¼Ò¿¡ Á¦ÇÑÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¾çÇØ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
11. ¹ÝÇ°, ±³È¯Àº ÆǸÅÀÚ¿Í »çÀü ÇùÀÇ ÈÄ¿¡ ÁøÇàµÇ¾î¾ß Çϸç,
¹ÌÇùÀÇ ¹ÝÇ° °Ç¿¡ ´ëÇؼ´Â °í°´´Ô²²¼ »óÇ° ºñ¿ë ¹×
¿Õº¹ Åùèºñ¸¦ ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
12. ÅÃ¹è ¼ö·É ÈÄ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ³ÃÀå/³Ãµ¿ º¸°üÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.